Sacravite IGT Rosso

10.00

Sacravite IGT Rosso

Vigneto: Aglianico del Vulture 100%

Raccolta rigorosamente manuale, nella seconda/terza decade di ottobre.

Vinificazione tradizionale con macerazione di 8 giorni.

Affinamento Breve in botti tradizionali.

Colore: Rosso rubino vivace

Bouquet: Intenso, molto fruttato

Sapore: Corposo, morbido con netti sentori varietali

Gradazione alcolica 13%

Formato Bottiglia da 75cl

Temperatura di Servizio: 16/18 C°

I Consigli di Altieri Gusti: Si abbina perfettamente a primi di verdure e secondi di carni bianche in umido. E’ ottimo abbinato a formaggi
freschi e semi-stagionati.

 

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Description

Ogni vino porta con sé la storia della terra da cui proviene; non solo le caratteristiche morfologiche di un terroir, ma anche il carattere dei suoi abitanti, la loro fatica e il loro modo di stare insieme.
In Basilicata l’amore per il buon vino ha radici profonde, come testimonia Orazio, uno dei massimi poeti della storia latina. Il celebre Carpe Diem altro non è che un inno al godere dei piaceri terreni, a cominciare dal vino. Ci piace immaginare che Orazio pensasse ai pendii del Vulture, mentre esaltava la vita bucolica: “Qui in campagna non mi tormenta né la malvagia ambizione, né l’accasciante scirocco , né l’infesto autunno fonte di guadagno per la crudele libidine”.

In Basilicata l’Aglianico è il re dei vitigni.
Nobile e antico, è capace di regalare le migliori eccellenze enologiche dell’Italia del sud.
Interpretato dalla cantina “D’Angelo” in una versione giovanile e informale, il “Sacravite” è un Aglianico vinificato in purezza. Affronta un brevissimo periodo di riposo in botte grande, per mantenere intatte le caratteristiche più fragranti e più fruttate delle uve. Ne nasce un sorso versatile e profumato, morbido e consistente. È un Aglianico, il “Sacravite”, perfetto per iniziare a scoprire quali sorprese può riservare il territorio della Basilicata. Da provare!

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti

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