Description
I carciofi vengono coltivati nell’agro di Matera e nel periodo primaverile raccolti, sbollentati poi in aceto di vino bianco e conservati in olio extravergine di oliva.
I prodotti sottolio sono prodotti sani e squisiti, perfetti per un aperitivo o da utilizzare in mille modi in cucina. I carciofi hanno importanti proprietà depurative del fegato e sono inoltre consigliati per chi soffre di anemia, diabete, colite, intossicazioni, orticaria, artrite e colesterolo alto.
Selezionato e Venduto da Altieri Gusti.
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