Ingredienti: Farina di grano duro, farina di cece nero, acqua.
Peso: 500g
I consigli di Altieri Gusti: I capunti possono essere gustati sono con ottimo olio extravergine d’oliva e parmigiano oppure arricchiti con sughi leggeri o più corposi a base di verdure, carni bianche o rosse, pesce e crostacei appena pescati.
I consigli di Altieri Gusti: Si possono realizzare deliziosi primi piatti a base di ceci neri e gamberi, oppure abbinarli ad un contorno di patate al cumino e cavolo cappuccio. Questo legume è buono anche freddo e si sposa benissimo con le insalate.
Ingredienti: purea di fave bianche, sale, cicorie selvatiche
Peso Netto: 500g
I consigli di Altieri Gusti : Aprire il barattolo far riscaldare il composto ed aggungere un giro di olio evo se è olio Majatica rende il piatto gourmet. Ottimo con crostini antipasto e/o primo piatto
