Ingredienti: Farina di grano duro, farina di grano arso, acqua.
Peso: 500g
I consigli di Altieri Gusti: I capunti possono essere gustati sono con ottimo olio extravergine d’oliva e parmigiano oppure arricchiti con sughi leggeri o più corposi a base di verdure, carni bianche o rosse, pesce e crostacei appena pescati.
Peso: 500g
I consigli di Altieri Gusti: I capunti possono essere gustati sono con ottimo olio extravergine d’oliva e parmigiano oppure arricchiti con sughi leggeri o più corposi a base di verdure, carni bianche o rosse, pesce e crostacei appena pescati.
Ingredienti: Farina di semola, acqua, polvere di crusco.
Peso Netto: 500g
I Consigli di Altieri Gusti: ottimo con un buon sugo misto di carne, o un ragù bianco e/o fonduta di formaggio podolico e una sbriciolata di polvere di pistacchio.
Ingredienti: Farina di semola, acqua, limone e pepe nero.
Peso Netto: 500g
I Consigli di Altieri Gusti: ottimo con un buon sugo misto di carne, o un ragù bianco e/o fonduta di formaggio podolico e una sbriciolata di polvere di pistacchio.
Ingredienti: farina di semola, acqua, sale, polvere di peperone crusco.
Peso Netto: 500g
I Consigli di Altieri Gusti: Ottimo abbinamento con un pesto alle cime di rape del nostro brand,una fonduta di formaggio podolico,o un ottimo sugo lucano.
Peso: 500g
I consigli di Altieri Gusti: Gli antichi fusilli dei sassi possono essere gustati sono con ottimo olio extravergine d’oliva e parmigiano oppure arricchiti con sughi leggeri o più corposi a base di verdure, carni bianche o rosse, pesce e crostacei appena pescati.
Peso: 500 g
Ingredienti: semola di grano duro e acqua Pese di coltivazione e molitura grano: Italia I consigli di Altieri Gusti: è consigliabile immergere ogni kg di pasta in almeno 5 litri di acqua e controllarne la cottura fino al raggiungimento di quella preferita.
Peso:12 kg
Ingredienti: semola di grani duri antichi biologici
Pese di coltivazione e molitura grano: Italia
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
Umidità massima:15,50 %
I consigli di Altieri Gusti: ideale per la panificazione e la preparazione della pasta. Molto utile anche per la frittura.
Peso: 250 g Ingredienti: : farina di riso bio 55%, farina di teff bio 45%, acqua I consigli di Altieri Gusti: è consigliabile immergere ogni kg di pasta in almeno 5 litri di acqua e controllarne la cottura fino al raggiungimento di quella preferita.
