RICOTTA FORTE 220G

€5.90

RICOTTA FORTE

Ingredienti: latte ovino, latte caprino, sale

Peso Netto: 200g

I Consigli di Altieri Gusti: Ottimo per i crostini, arricchire primi piatti tipo orecchiette, o per farcire panzerotti.

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Description

La ricotta forte o nella forma dialettale ricotta ‘scante, scanta, ascuante, squant è un prodotto caseario morbido spalmabile. Tipica dell’Italia meridionale e in particolare modo di Basilicata e Puglia. A differenza della ricotta salata, la ricotta forte è cremosa e dal sapore piccante e leggermente amarognolo.

Selezionato e venduto da Altieri Gusti

Additional information

Weight 02 kg

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